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记者探访“高考第一餐”:一桌5个人9菜一汤吃完

【本文关键词】opebet官网,加味甘桔汤  来源:http://www.sjdysx.com  作者:opebet官网   发布时间:2021-04-14

  第一门语文考试结束了,考生中午吃得如何?昨天中午,记者走进今年市区高考食宿点之一的东方玄武大酒店,探访高考考生食宿环境和高考第一餐的具体情况。食宿点在客房上,为考生们营造安静的备考环境,在饮食上,则以安全卫生为第一要求。

  高考期间,东方玄武大酒店将接待近360名龙冈中学的师生,据酒店办公室主任严明介绍,考生所需的食材都是经过精心挑选,接受驻点监管人员的检查,厨师和服务员都必须严格按照卫生标准进行操作。“我们对考生饮食实行特殊化对待,所需设备与社会人员分开使用。”严明告诉记者,像食用油、佐料等原料都是才买的,全部都是新的。“每天必需的蔬菜、家禽、肉类等食材都是当天到麦德龙超市采购。剩下的饭菜全部会处理掉,绝不留到下一顿或者隔夜食用,确保考生的饮食安全。”

  11时50分左右,考生回到酒店,在一楼大厅入口处,每个考生都会接受体温检测,进入酒店,考生就乘电梯直达3楼餐厅。记者注意到,偌大的餐厅里面摆满了餐桌,每张桌子间隔至少一米,每餐桌配备了5把椅子。“考生就餐实行分餐制,360人需要七十几张桌子,我们准备了80张桌子。因为整个餐厅只供考生使用,所以餐桌与餐桌间距拉得比较大。”严明告诉记者。

  记者注意到,“高考第一餐”考生吃的是砂锅大虾、土豆烧牛腩、宫保鸡丁、吉祥三保、青椒炒肉丝、蒜苗烧肉、大煮干丝、干锅包菜,外加一道蔬菜和一个汤,一共9菜一汤。在餐厅里,酒店服务人员热情地在招呼考生,还有的服务人员看到餐桌上哪个菜剩余不多了,就不停地添菜。“在菜谱选择上,我们也是花了一番心思的,有风险的食材我们尽量不用,像刺多的鱼、海鲜、冷菜等我们都尽量避免使用。早餐以稀饭、点心为主。”严明告诉记者,“我们尽量提供学生平时常吃的家常菜,保证清爽可口,营养丰富。考生在我们酒店三天,每天的早餐差不多一样的,但午饭和晚饭每天都是不重样的。”记者在酒店的菜单上看到,酒店给考生提供的早餐有粥、花卷、粽子、鸡蛋等,而午饭和晚饭都是9菜一汤每天不重样。

  在住宿点,记者看到,房间里的电视机、座机电话停用,电吹风、电水壶底座等小电器和房间提供的商品全被收走。“每层楼都有工作间,考生要喝热水随时可以去接,为防止考生喝冷水拉肚等情况,房间是不提供矿泉水的。”严明说,为了给学生营造一个安静的休息环境,酒店把5楼至9楼共5个楼层全部提供给考生使用。

  “考生入住酒店后,除餐厅及客房,在公共区域要求他们佩戴好口罩。入住期间实行封闭式管理,若有特殊原因需外出,必须有负责老师陪同。”严明告诉记者,“同时我们酒店拒绝所有外部食品流入酒店,拒绝家长到酒店探望考生。我们一切都是保证考生的安全,也希望家长能够理解我们。”